Plano de transição para uma Dieta Vegetariana

Plano de transição para uma Dieta Vegetariana

Onde?
No herbarium - Projeto Interser
Praça Marquês de Pombal, 3A. Póvoa de Varzim.

Em que consiste este plano de transição?
Plano A: Uma consulta de nutrição personalizada para que a transição para uma dieta vegetariana seja bem estruturada, saudável e consciente. Na consulta serão abordadas as seguintes temáticas:
- Alimentos importantes a adicionar na dieta
- Exames médicos que possam referenciar o estado de saúde atual
- Combinações alimentares felizes e infelizes
- Suplementação na alimentação vegetariana 
- Receitas saudáveis vegetarianas 
- Importância da correta leitura da rotulagem

Plano B: 3 consultas de nutrição, nas quais haverá um seguimento e possível reajuste do plano alimentar consoante necessidade. 
Como posso marcar consulta ou saber mais informações?
Através do email herbariumpv@gmail.com ou por mensagem privada no facebook. Tentaremos responder o mais breve possível.

Como me posso inscrever e receber mais informações?
Enviar email para herbariumpv@gmail.com ou por mensagem privada no facebook. 

A quem se destina?
A todos os interessados em ter uma alimentação vegetariana e em ter um plano individualizado para que a transição seja feita de forma saudável e consciente.
Também se destina a pessoas que queiram reduzir o consumo de alimentos derivados de animais e integrar com alimentos vegetais.

Porquê iniciar uma dieta vegetariana?
* Pela saúde. Cada vez mais estudos apontam benefícios importantes e mensuráveis das dietas vegetarianas, tais como a redução da prevalência de doença oncológica, obesidade, doença cardiovascular, hiperlipidemias, hipertensão, diabetes, assim como aumento da longevidade.

*Pelos animais. Através da dieta podemos manifestar as escolhas que fazemos e podemos evitar contribuir para o sofrimento e para os maus tratos dos animais que vivem e são abatidos em condições péssimas para consumo humano. 

*Por questões ambientais. Com uma dieta vegetariana contribuimos para a preservação dos recursos naturais e evitamos a destruição de áreas maciças de monoculturas para alimentação dos animais que posteriormente se destinam ao consumo humano. 

Nutricionista: Rute Campos
Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. 
Experiência na área da Nutrição Comunitária e Saúde Pública, experiência na área da Alimentação Coletiva e em Nutrição Clínica em contexto de ginásio. 
Curso de Coaching aplicado às Ciências da Nutrição.
Ordem dos nutricionistas: 3730N

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