Saladas Frescas de Verão

Saladas Frescas de Verão

O Verão pede cor, diversidade e frescura.
Este ano, voltamos a relembrar o prazer de fazer da salada uma refeição! Porquê?! Porque é prático e refrescante para os dias que se avizinham... Há lá coisa mais convidativa que uma enorme taça no centro da mesa, pronta a ser partilhada? Neste workshop não aprenderão umas saladas quaisquer, mas sim daquelas que nos deixam a sonhar por mais, regadas com molhos tão irresistíveis que ninguém vai acreditar que é saudável.

Mas muitas vezes, temos dificuldade em variar porque não é fácil sair do mesmo registo e criar receitas que, apesar de simples, nos satisfaçam e tornem a hora da refeição num momento de partilha familiar e deleite.

 

Na verdade, conhecendo algumas receitas de molhos e boas combinações, é uma solução muito simples e saborosa, a de apresentar uma salada ao jantar.
Este workshop é para quem quer tornar a salada no centro da mesa. Fazendo dela uma refeição completa ou acompanhamento mas que seja tão especial, que se torna digna de um restaurante. E com uma sangria a acompanhar, saberá a férias!
E como nos encantaram as nossas lindas e coloridas taças de salada no ano passado, desta vez decidimos contemplá-las ainda mais, com uma mesa a condizer. Pois é... nesta edição, o workshop vem acompanhado de almoço... com uma mesa bem composta, sob a sombra do nosso alpendre e refrescos a acompanhar.


Neste Workshop vais aprender:  
. Maionese Clássica ou de Cajú
. Vinagrete de Lima e Coentros
. Salda de Beterraba, Feta e Amêndoas
. Coleslaw Arco-Íris com Nozes
. Salada Asiática de Peixe e Manga
. Pizza de Melancia

Para duplicar em casa:
. Sangria Virgem (sem álcool)
. Grissinos
. Patê cor-de-rosa