Como Membro da Rota da Dieta Mediterrânica - Med Diet Route, a Casa Modesta convida Pão com alma para um workshop de Pão artesanal e biológico com diferentes cereiais, Massa-mãe, fermentação natural e cozedura no nosso forno a lenha.
Programa:
10h - Apresentação
10h30 - Receitas base
11h - Amassar
12h30 - Almoço
14h - Aquecer forno
14h30 - Fazer pães
15h - Entrada dos pães no forno
16h - Tiborna
Participação:
Dia completo s/ almoço - 40€
Dia completo com almoço - 65€
Inscrições:
info@casamodesta.pt
paocomalma@gmail.com
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