EMENTA
سلطة الفتوش
Fattoush Salad
Salada de tomate, pepino, cebola, hortelã, salsa, coentros e pão árabe frito, temperada com tahine.
فلافل
Falafel
Pastéis salgados de grão, com sete especiarias .
بابا غنوج
Baba Ganoush
Pasta de beringela com sumo de limão e tahine, acompanha com pão pita.
الاريتري العدس المطهي
Eritrean Lentil Stew
Guisado de lentilhas com pão Injera.
مع الدجاج
Maklouba with chicken
Prato Típico do, Iraque, Israel, Jordânia Kuwait, Líbano, Palestina, Arábia Saudita ,Síria , Turquia com arroz frango e legumes acompanha com yogurte.
الهريسة كعكة
Harrissa Cake
Bolo de semolina.
البرتقال بيجي
Oranges Baiji
Laranjas com calda de açúcar canela e hortelã e romã.
Bebidas Vinho Branco, Tinto, Água e Ice Tea
Digestivo: Chá de Menta
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