13:00 até às 15:00
ALMOÇO POP UP // COZINHA POPULAR DA MOURARIA // TRAVELING CONNECTIONS

ALMOÇO POP UP // COZINHA POPULAR DA MOURARIA // TRAVELING CONNECTIONS

25€
Em Janeiro deste ano decidiram fazer a viagem que mudou as suas vidas e criaram o Two Pack Travel (www.twopacktravel.com) para poderem organizar eventos Pop Up e conectar as pessoas através da comida. Quiseram quebrar a rotina do dia a dia e libertar-se da pressão causada pelo espírito do lucro fácil para descobrir a essência do que os move e completa profissionalmente. Subiram os Himalayas com frangos ao peito, percorreram mercados na Índia e no Sri Lanka e terminaram na Malásia numa cozinha “high tech”.
Agora, em Portugal, deram continuidade ao projeto através de serviços de Catering e Chef Privado, mas querem continuar a juntar desconhecidos em eventos Pop Up e poderem ter a oportunidade de criar comunidades mais abertas à partilha de conhecimento.

No próximo dia 2 de Dezembro, terá lugar na Cozinha Popular da Mouraria o encontro para almoço da série de eventos “Connection Series” que pretendem organizar por Portugal. Esta primeira série é inspirada na viagem e irá refeletir parte dos menus que criaram durante a viagem. Custa 25€ por pessoa (parte reverte para a Cozinha Popular da Mouraria). A pré reserva é obrigatória até 29/11 (quinta feira) através do e-mail: twopacktravel@gmail.com.

Quem somos? O António é o Chef, as mãos e a criatividade por detrás de cada prato. Nasceu no Rio de Janeiro, Brasil e veio viver para Portugal aos 11 anos de idade. Aos 22 decidiu partir para Londres, onde estudou e trabalhou durante 10 anos como Chef. Trabalhou em algumas cozinnhas com estrela Michelin como no restaurante St. John em Londres e o restaurant D.O.M em São Paulo. Recentemente foi head Chef do restaurante Insólito em Lisboa. A Marta é quem organiza e ajuda na cozinha. Estudou Gestão  Hoteleira e já esteve a trabalhar pela Austrália, no Brasil como assistente de direção do grupo Vila Galé e por ultimo como  Coordenadora de Grupos e Eventos do The Independente Collective.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
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