O Que é? Jantar Goût de France Quando? Quarta-Feira 21 de Março 2018 Onde? Cozinha Popular da Mouraria – Rua das Olarias, 5 Lisboa Quem? Chef Antoine Legrand da Maison Legrand Preço: 25€ por pessoa com vinho Reservas : anne@maison-legrand.com O projecto “Goût de France” reunirá, dia 21 de Março de 2018, mais de 3000 chefes, dos cinco continentes, para celebrar a gastronomia francesa, inspirado em Auguste Escoffier que em 1912 iniciava os ”jantares de Épicure”. Em 2017, o projecto reuniu 50 restaurantes portugueses. Assim, em todos os locais participantes, será servido um jantar, inspirado no “savoir faire” francês que prestará homenagem à excelência da cozinha francesa, à sua capacidade de inovação e aos valores que ela transmite: a partilha e o respeito pelo planeta e pela saúde. Para celebrar este evento, a Anne e o Antoine Legrand irão apresentar, na Cozinha Popular da Mouraria, um menu composto exclusivamente de pratos franceses. Instalados há menos de três anos em Lisboa, o casal ficou apaixonado pela vida calma e pela amabilidade dos portugueses. Tirando partido das suas experiências, decidiram iniciar uma nova vida, em família, e muitos projetos profissional em Lisboa: a Maison Legrand, um conceito para ‘viver à francesa’ combinando cozinha, convivência e hospitalidade, O Ilegítimo, futuro restaurante na zona do Beato, e O Foodtruck Ilegítimo, no Collectors Marvila. Para além de dar a provar a gastronomia francesa, o jantar "Goût de France" também reverterá a favor da Associação Cozinha Popular da Mouraria, que tem como missão a inclusão social das várias comunidades da Mouraria. Esperamos por si, dia 21 de Março. Não se esqueça de reservar, para viver uma noite única no coração do tão emblemático bairro da Mouraria. Reservas até dia 19 de Março por e-mail: anne@maison-legrand.com
