CENA ESPECIAL: Experiencia magia & música

21:00h cóctel mágico
Los magos interactúan con los asistentes en una experiencia de magia de cerca
Tosta de paleta ibérica sobre pan de cristal y tomate 
Steak tartar de vacuno aliñado sobre brioche y emulsión de chiplotes 
Foccaccia de salmón ahumado, crema de eneldo y rúcula 
Croqueta de carabineros
Estación de coctelería:
Spritz de godelllo y pomelo 
Mojito de vermut leonés 
Margarita de piña y moscow mule
Cena con música en directo con somoza trío: lo mejor del pop rock desde los 80´s
Pimiento relleno de txangurro, parmentier y bearnesa de kimchi 
Rape asado, boniato asado shiitake y espuma caliente de refrito bilbaína 
Solomillo de vacuno, medallón de foie y jugo de trufa
Postre de Navidad real colegiata con helado
Bodega incluida:
Vino Blanco Cortes de León 1188 
Vino tinto ramón Bilbao crianza
precio 85€