CENA CONCIERTO Y ACTUACION DE MAGIA DURANTE COCTEL

Cena Concierto, MÚSICA DE LOS AÑOS 80 y magia en directo  
 
 
21:00 cóctel de bienvenida con magia en directo 
 
 
Tosta de paleta ibérica sobre pan de cristal y tomate 
Nuestra version de la gilda 
Steak tartar de vacuno aliñado sobre brioche y emulsión de chiplotes 
Tartar de atun rojo algas y ajo negro 
Foccaccia de salmón ahumado, crema de eneldo y rúcula 
Croqueta de carabineros 
 
 
CENA 22:00 horas Concierto Música de los 80 
Bisque de bogavante, ceviche de gambones y curry rojo 
Rape asado, boniato asado y emulsión de refrito bilbaina 
Solomillo de vacuno, medallon de foie y jugo de trufa 
Torrija de brioche caramelizada, toffe, crumble y helado 
Bodega incluida 
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza, 
Vino Blanco Cortes de León 1188, DO León 
Cava Roger De Flor 
Agua Pan y Café. 
85€