Informação do workshop - Com as Confeiteiras Jéssica Gomes e Yennifer Ramírez - 02 de Novembro, 13h00 - 17h00 - Academia Auchan, Aveiro - 20€ com degustação Nesta oportunidade, duas grandes profissionais da pastelaria e panificação luso venezuelana unem-se para recriar sabores que são verdadeiros ícones da Venezuela. Uma combinação perfeita para dar mais vida à tua mesa de Natal e ambientar as festas com os aromas únicos desta época especial. Neste workshop vais aprender a preparar dois clássicos inesquecíveis: Pan de Jamón — macio, dourado e recheado de presunto, bacon, azeitonas e passas, que não podem faltar na ceia venezuelana. Torta de Cenoura — húmida, aromática e com aquele toque caseiro que aquece corações. Mas não ficas só com as receitas: Vais levar truques e técnicas para que os teus pratos fiquem perfeitos já na primeira tentativa. Ideal para surpreender convidados, reviver tradições e encher a casa com o aroma mágico da verdadeira Navidad venezolana. O workshop é 100% prático e pensado para adultos apaixonados por sabores natalícios e pela tradição venezuelana. Se adoras cozinhar, partilhar momentos e queres levar para casa memórias (e receitas!) inesquecíveis, este workshop é para ti! Sobre Jéssica Gomes & Yennifer Ramírez Jessica Gomes é uma mulher filha de pais portugueses, nascida na Venezuela. De profissão, é administradora, apaixonada por sobremesas e com uma alma empreendedora. A sua ligação à doçaria começou como um negócio familiar em solo venezuelano, onde cresceu entre aromas e sabores tradicionais. Após emigrar, decidiu levar consigo essa herança doce e dar início a um novo capítulo, recriando o seu projecto em novas paragens, sempre com o mesmo entusiasmo e dedicação. Yennifer Ramírez, de origem venezuelana, apaixonou-se pelo mundo das massas aos 13 anos. Desde então, tem vindo a aperfeiçoar-se na arte do pão e das sobremesas, conciliando a sua paixão com a licenciatura em Psicologia. Aos 28 anos, já viveu em cinco países, experiência que lhe permitiu incorporar técnicas e sabores de diferentes culturas, enriquecendo o seu percurso pessoal e profissional. Acredita que todos podem brilhar e alcançar os seus sonhos. Para isso, basta reunir dois ingredientes essenciais: amor e determinação. É esse espírito que transmite em cada criação que sai das suas mãos.
