Jantar Vínico x Quinta da Vineadouro - 26 de setembro

Deleite-se com um jantar vínico excecional concebido com o mais elevado rigor e atenção ao detalhe.

A noite inicia-se com um welcome drink, seguido de quatro pratos do Chef Hugo Silva, harmonizados com vinhos da Quinta da Vineadouro, apresentados pelos enólogos. A experiência termina com duas sobremesas do Chef Michael Rocha, também acompanhadas por vinhos.

Quinta Vineadouro

Localizada no Douro Superior, em Vila Nova de Foz Côa, a Quinta da Vineadouro alia tradição e inovação sustentável. As suas vinhas de xisto, sujeitas à amplitude térmica da região, dão origem a vinhos intensos e equilibrados, com destaque para castas como Marufo, Rufete, Rabigato e Folgazão.

Reservas: +351 214 648 000
concierge@hotelestorilpalacio.pt

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English:

Indulge in an exceptional wine pairing dinner crafted with the utmost attention to detail.

The evening begins with a welcome drink, followed by four dishes by Chef Hugo Silva, paired with wines from Quinta da Vineadouro, presented by the winemakers. The experience concludes with two desserts by Chef Michael Rocha, also accompanied by wines.

Quinta da Vineadouro

Located in the Douro Superior, in Vila Nova de Foz Côa, Quinta da Vineadouro combines tradition with sustainable innovation. Its schist vineyards, influenced by the region’s thermal amplitude, produce intense and balanced wines, highlighting grape varieties such as Marufo, Rufete, Rabigato and Folgazão.

 
Reservations: +351 214 648 000
concierge@hotelestorilpalacio.pt