Workshop Cozinha Brasileira - Academia Auchan Live Alfragide - Chef Gil Vargas

Venha daí experimentar este workshop! 

Workshop de Cozinha Brasileira - Alfragide | Auchan&Eu

Descrição:

Participe de um workshop gastronômico único e descubra os sabores autênticos da culinária brasileira! Em uma experiência prática e interativa, você aprenderá técnicas essenciais para preparar pratos tradicionais, com foco em ingredientes frescos e combinações de sabores irresistíveis.

O que você vai aprender:

Venha se deliciar com a culinária brasileira e levar para casa novas memórias e sabores! Inscreva-se já e traga o Brasil para sua cozinha!

Sobre o Chef Gil Vargas: 

Profissional com vasta experiência na gastronomia, tendo trabalhado em prestigiados restaurantes como o "Tavares Rico", ao lado de chefs de renome como José Avillez e Aimé Barroyer, onde aprendi a dominar entradas e guarnições. A minha trajetória também inclui a prática na grelha a carvão no "Picanha" e a liderança da cozinha como chef de turno no "Café Tati". Mais recentemente, explorei a cozinha mexicana no "Restaurante Clandestino" e organizei eventos e casamentos no "Espaço Caiado". O que me move é a autenticidade e o uso de ingredientes frescos, preferindo sempre evitar produtos processados e apostar em preparações feitas de raiz para garantir sabores genuínos. Paralelamente, estou a desenvolver uma quinta no Cadaval, onde cultivo diversas árvores de fruto, como laranjeiras, tangerineiras, macieiras e outras, o que tem enriquecido o meu trabalho culinário. A minha paixão pela cozinha e pela agricultura cresce em sintonia, com o objetivo de continuar a explorar e a evoluir nestes dois projetos.