Tardes Comunitárias: Palestra "Uma breve história das abóboras", com Maria Manuela Alvarez e Dona Rosa

No próximo dia 21 de maio, a Biblioteca Municipal de Cantanhede recebe mais uma sessão das Tardes Comunitárias, com um tema inusitado e cheio de sabor: “Uma breve história das abóboras”, conduzida por Maria Manuela Alvarez e Dona Rosa.

Sabia que as abóboras são, na verdade, um fruto por crescerem a partir de uma flor? Originárias das regiões tropicais do continente americano, são cultivadas há mais de 10 mil anos. As suas sementes chegaram à Europa no século XVI e, desde então, conquistaram os campos e as cozinhas, pela sua versatilidade e facilidade de cultivo.

Entre curiosidades históricas e tradições culinárias, esta sessão propõe uma viagem pelos caminhos da abóbora, desde os seus usos ancestrais até às receitas que hoje fazem parte da nossa cultura alimentar.

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Município de Cantanhede

Fonte: https://www.cm-cantanhede.pt/mcsite/evento/23775/tardes-comunitarias-palestra-uma-breve-historia-das-aboboras-com-maria-manuela-alvarez-e-dona-rosa