Ciclo de Cozinhas de Autor com Sala de Autoria | Porto

Delicie-se com a irreverência dos nossos alunos e venha degustar um menu repleto de sabor e criatividade, idealizado para mostrar a riqueza gastronómica de cada região portuguesa.

Este almoço é inspirado na região do Porto. Os alunos em avaliação são Miguel Gonçalves, que chefiará a cozinha, e Florentina Lavaredas, responsável de sala.

O Clico de Cozinhas de Autor com Sala de Autoria é um dos principais momentos de avaliação dos finalistas dos Cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar onde, os alunos concebem menus originais, decorações e cocktails inspirados em vilas ou cidades nacionais, aplicando todo o conhecimento técnico apreendido ao longo dos 3 anos do curso, valorizando-se desta forma a harmonia que deve existir entre ambas as áreas.


PREÇO: 20,00 € por pessoa
Lotação de 40 pessoas.

RESERVAS ATÉ 24 HORAS ANTES:
Tel. 234 483 470 | 967 622 311
Email: imagem@efta.edu.pt

*12,50 € para familiares de Alunos