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No dia da Mulher os alunos da EFTA preparam uma ementa especial... Faça a sua reserva para o Rota da Luz, um dos restaurantes de aplicação da EFTA, sito nas instalações da EFTA, e comemore este dia com as mulheres que fazem parte da sua vida! EMENTA Amuse Bouche do Chef ENTRADA | Espargos Selvagens Grelhados com Caramelizado de Queijo da Serra e Molho Cumberland SOPA | Creme de Couve Flor e Cebolinho PRATO PRINCIPAL | Lombinho de Porco Folhado, Cenoura Baby e Espinafre Glaciados e Molho de Chalota e Vinho do Porto SOBREMESA | Toucinho-do-céu de Murça PREÇO: 7,50€ por pessoa
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