Almoço Dia da Mulher

No dia da Mulher os alunos da EFTA preparam uma ementa especial...

Faça a sua reserva para o Rota da Luz, um dos restaurantes de aplicação da EFTA, sito nas instalações da EFTA, e comemore este dia com as mulheres que fazem parte da sua vida!

EMENTA

Amuse Bouche do Chef

ENTRADA | Espargos Selvagens Grelhados com Caramelizado de Queijo da Serra e Molho Cumberland

SOPA | Creme de Couve Flor e Cebolinho

PRATO PRINCIPAL | Lombinho de Porco Folhado, Cenoura Baby e Espinafre Glaciados e Molho de Chalota e Vinho do Porto 

SOBREMESA | Toucinho-do-céu de Murça

PREÇO: 7,50€ por pessoa