Auchan Aveiro Rua Dom Manuel Barbuda e Vasconcelos, Portugal - Aveiro
25€
Feijão, grão-de-bico, lentilhas, tremoços, ervilhas…as leguminosas são um dos alimentos mais saudáveis e benéficos para a nossa saúde, e tantas vezes esquecidas, que deveriam fazer parte da nossa alimentação diária. Neste workshop vamos fazer várias receitas doces e salgadas onde vamos usar as leguminosas como fonte principal de proteína. Vamos também falar das várias opções de preparação de leguminosas, e perceber as diferenças entre usar leguminosas secas ou enlatadas e responder a outras questões relacionadas com estes alimentos. Venha encontrar alternativas às carne e ao peixe para as suas refeições do dia-a-dia neste workshop.
Maria Campos é chef vegana experimental e criadora do canal de YouTube e blog Tuga Vegetal onde partilha receitas 100% vegetais e conteúdos educacionais. É também consultora e formadora na área da cozinha e pastelaria vegetal, trabalhando com empresas, instituições e o público em geral com o objectivo de tornar mais acessível e apetecível um estilo de vida mais compassivo, sustentável e saudável.
https://ticketline.sapo.pt/evento/ws-leguminosas-proteicas-maria-campos-76101
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