O alambique

O Museo do Viño de Galicia amósanos unha peza conservada no museo pertencente á nosa cultura tradicional. Trátase dun alambique, unha das últimas adquisicións, un alambique procedente do concello de Beade.

O alambique é o aparello utilizado para facer o augardente, unha bebida resultante do bagaño que se xenera na fabricación do viño. A través desta peza podemos coñecer cales son as partes que conforman o alambique, entendendo os procesos implicados na elaboración do augardente.

Para falarnos deste obxecto o persoal do museo elaborou un vídeo que podedes ver aquí:

O alambique