A intervenção de Daniela Grabosch explora a relação entre a força racional que rege a vida contemporânea e os desafios colocados pela arte e pela filosofia perante novos sentidos e formas de empatia. Ao aplicar uma fragrância n' A Gruta, Grabosch expande a experiência ao uso de um sentido que começa lentamente a ser usado na arte contemporânea. O processo pelo qual a informação olfativa é codificada no cérebro, permitindo a sua perceção, ainda está a ser investigada, e não é ainda totalmente compreendida. Sabe-se que, através do olfato, evitamos a via rápida entre o olhar e a racionalização, o que satisfaz o desejo deste projeto de despertar novas formas sensitivas, de expandir os sentidos e de criar novas formas de compreensão e de experiência da arte. Grabosch desenvolve o seu trabalho artístico através de novos sentidos, que são ativados por máquinas e programas - de digitalizações 3D e impressão 3D, a Apps para telemóveis - situados dentro das fronteiras do racional.
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