Máquina do Tempo do Chef Diogo Rocha ~ FVD 2017

Embarque numa viagem pelo paladar até ao futuro sob o comando do Chef Diogo Rocha. Mais que um Showcooking, mais que uma tertúlia, este será um espaço onde as ideias irão fluir e desenvolver-se em torno da mesa.
Qual o caminho que a Feira do Vinho do Dão deverá seguir? Onde estará em 2020? Qual o papel que deve assumir? Tópicos de uma conversa com sabor que promete ser animada até porque é à mesa, com o Dão servido ao Prato, que as melhores ideias nascem!