Jantar Vínico

Harmonização feita pelo Chef Nuno Diniz
Vinhos da Niepoort 
Momentos doces com o Chef chocolatier Francisco Siopa

O Restaurante Tágide prepara mais um jantar vínico cheio de detalhes especiais. O menu foi criado especialmente para este evento pelos chefs Nuno Diniz e Chef Chocolatier Francisco Siopa, que se inspiraram nos vinhos Niepoort para conceberem uma harmonização excepcional para os palatos mais exigentes. 

O jantar, marcado para as 20h00 - em breve mais notícias e detalhes.

MENU

Welcome Drink 
Moscatel Dócil 2013 
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Entrada 
Terrina de Foie Gras com marmelo e brioche 
Niepoort Porto 10 anos branco 
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Peixe
Peixe-galo em Beurre Blanc 
Redoma Branco, Douro 2014
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Carne 
Bochecha de vitela Barrosã 
Redoma Tinto, Douro 2013 e Conciso, Dão 2012
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Sobremesa
Baba com Porto e pêra rocha a dois tempos e frutos secos 
Porto Tawny Colheita 2005 
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Petit Four 
Ruby LBV 2011
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Café



Telefone - 213 404 010
E-mail - geral@restaurantetagide.com