O restaurante Bistrô4, no hotel PortoBay Liberdade em Lisboa, convida a celebrar o Natal e o Fim de Ano com experiências gastronómicas que combinam tradição, elegância e criatividade. Os sabores familiares ganham uma nova vida através dos menus festivos, que valorizam os produtos portugueses e a inspiração francesa que define o restaurante.
Para o Natal, o Bistrô4 propõe um menu que une o conforto das tradições portuguesas ao toque contemporâneo da alta gastronomia. Entre as criações que despertam o espírito natalício, destacam-se o fondant de foie gras de pato com pêra em vinho do Porto e o bacalhau meia-cura “com todos”, num equilíbrio perfeito entre memória e inovação.
Na noite de Réveillon, o restaurante transforma-se num cenário de celebração, com uma ementa sofisticada que anuncia a chegada de 2026 com glamour e sabor. O lavagante com notas de wasabi e a bochecha de vitela com foie gras e trufa são alguns dos momentos altos de um jantar pensado para ser inesquecível, uma verdadeira ode à elegância e ao prazer de estar à mesa.
Os menus de Natal e Réveillon podem ser consultados online: menu de Natal (https://www.portobay.com/media/2855989/bistro4_menu_natal_net.pdf) e menu de Fim de Ano (https://www.portobay.com/media/2855988/bistro4_menu_31dez_net.pdf). Mais informações estão disponíveis em Natal no PortoBay Liberdade (https://www.portobay.com/pt/hoteis/hoteis-lisboa/portobay-liberdade/experiencias/natal-no-portobay-liberdade/) e Réveillon no PortoBay Liberdade (https://www.portobay.com/pt/hoteis/hoteis-lisboa/portobay-liberdade/experiencias/reveillon-no-portobay-liberdade/).
Integrado no hotel cinco estrelas PortoBay Liberdade, o Bistrô4 é reconhecido pela sua cozinha de inspiração francesa e pela valorização dos produtos portugueses, num ambiente intimista e elegante, o cenário ideal para celebrar o Natal e a passagem de ano.
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