Depois de mais de uma dúzia de anos de fermentação indígena e lenta, o simplesmente... Vinho, o salão off do Porto, que desde 2013 celebra vinho, gastronomia, música e arte, chega finalmente a Lisboa. Nos dias 22 e 23 de Novembro de 2025, a primeira edição terá lugar no Praça do Beato (Beato Innovation District). Na Praça Beato, 47+1 vignerons de todo o país, do continente às ilhas, reúnem-se para partilhar vinhos feitos com respeito pela terra, pelas pessoas e pelas tradições. Vinhos biológicos, biodinâmicos, naturais ou simplesmente honestos: brancos, tintos, rosés, laranjas, tranquilos ou espumantes. A Flow Wine Van, o bar de vinhos sobre rodas, traz até Lisboa uma seleção de vinhos europeus de muitas latitudes. Na gastronomia, o sábado conta com os petiscos de Zé Paulo Rocha e a magia d'O Velho Eurico e Leonor Godinho traz as sandes reconfortantes do Bibs. No domingo destaca-se a criatividade de Maurício Varela (ex-Santa Joana) e a estreia absoluta de Arandu, o novo projeto que reúne Alana Mostachio, Thiago Goldenitz e Gudo Martins. Na arte, Karlown traz três artistas (Karlown, Meinke Flesseman e R. Gritto) sob o mote "o território é de contágio e de seiva: lugar onde a arte, como o vinho, não se explica — apenas amadurece, vibra, transborda". Já na música, João Brito é o curador, e também artista, da programação musical do simplesmente... Vinho Lisboa 2025, criando com as suas guitarras e violas viagens por entre paisagens sónicas e sons intimistas, em conjunto com a cantora Jagoda Rozycka. Horário: sábado 22 das 15h às 20h; domingo 23 das 12h às 17h. Bilhete diário de 27,5€ a 30€ – inclui copo e livro oficiais, prova de vinhos sinceros de 48 vignerons, instalação de arte e música ao vivo. Bilhete 2 dias € 52 Venda de bilhetes em: https://linktr.ee/simplesmentevinho