No domingo de Páscoa, 31 de março, o almoço é servido no restaurante em formato buffet e variedade é coisa que não falta ao menu assinado pelo Chef Duarte Batista. Tudo começa numa generosa seleção de queijos e enchidos, seguem-se as entradas recheadas de exemplos salgados como ovos verdes, peixinhos da horta ou empadas de aves. Também é possível iniciar a refeição com opções mais leves, frescas e nutritivas, é o caso das saladas disponíveis com ingredientes como mandioca, polvo, ovas, soja, legumes asiáticos ou a típica combinação portuguesa de bacalhau com grão. Nos pratos principais, destacam-se os tradicionais e obrigatórios cabrito assado, acompanhado por batatas assadas e grelos salteados, e bacalhau à lagareiro, já a massa fregola com molho de cogumelos e ovo cozinhado a baixa temperatura é escolha indicada para os vegetarianos. Os mais pequenos também terão um lugar à mesa: mini hambúrgueres, esparguete à bolonhesa, panquecas e lollipops fazem parte do menu do Kids Corner. É essencial guardar algum apetite para as sobremesas, pois a Páscoa é sinónimo de doçaria com qualidade e o Chef de Pastelaria do hotel, Ricardo Tiago, não deixa a tarefa por mãos alheias. O pão de ló de Margaride, o arroz-doce com frutos secos e licor Beirão, o bolo ninho de Páscoa ou os ovos recheados com vários tipos e texturas de chocolate são alguns exemplos gulosos que prometem fechar a refeição da melhor forma. O Chef é também responsável pela confeção de vários ovos que irão integrar a decoração do hotel, verdadeiras obras de arte que combinam diferentes cores, formas e ingredientes. O almoço de Páscoa no Renaissance Porto Lapa Hotel acontece entre as 13h00 e as 16h00, tem o preço de 55,00€ por pessoa (com água, soft drinks, uma seleção de vinhos e café incluídos). As crianças até aos 4 anos podem usufruir da experiência de forma gratuita, as crianças dos 5 aos 12 anos têm um desconto de 50%. Durante o buffet, as crianças até aos 12 anos podem divertir-se no Kids Fun Club, uma zona inteiramente dedicada à animação dos mais novos, com insufláveis, pinturas faciais e caça aos ovos como atividades. As reservas fazem-se através do e-mail events@renaissanceportolapa.com ou do contacto telefónico +351 229 769 810. MENU Seleção de pão & Viennoiseries Seleção de Queijos e Enchidos • Queijo mistura vaca, ovelha e cabra • Queijo da serra • Queijo de cabra • Queijo Stilton • Paio do lombo • Salpicão • Presunto • Compotas (pêssego, abóbora e noz, ameixa) • Gressinos • Tostas Entradas • Fritos típicos • Carpaccio de salmão marinado • Empada de aves • Peixinhos da horta • Ovos verdes Saladas • Salada de polvo • Salada de ovas • Salada caprese • Salada de soja e legumes asiáticos • Bacalhau com grão-de-bico • Salada de mandioca Prato Principal • Cabrito assado, batata assada e grelos salteados • Bacalhau à Lagareiro • Prato vegetariano: Fregola com molho de cogumelos e ovo a baixa temperatura Kid´s corner • Mini hambúrgueres • Esparguete à bolonhesa • Barrinhas de peixe • Donuts • Gomas • Ovos de Páscoa • Lollipops • Panquecas Buffet de Sobremesas • Pão de ló de Margaride • Bolo Ópera • Arroz-doce, frutos secos e licor Beirão • Tarte de amêndoa • Bolo ninho de Páscoa • Ovos de Páscoa recheados • Seleção de fruta
