FESTA DO MELINDRE E DA REPOSTARÍA TRADICIONAL 2025

FESTA DO MELINDRE E DA REPOSTARÍA TRADICIONAL
Festa de Interese Turístico Galego

+info
https://festadomelindre.gal/

DESCOBRE A HISTORIA DA FESTA DO MELINDRE
Melide ten a festa máis doce de Galicia, é máis: Melide sabe a doce. E a súa longa tradición reposteira así o corrobora.

A pesar de que non existe rexistro escrito que indique desde cando se elaboran os melindres, ricos e amendoados, os primeiros melindreiros datan de comezos do século XX.

Pero foi en 1992 cando se celebrou a primeira Festa do Melindre.

Naceu co reto de poñer en valor e recuperar a forma tradicional de facer repostaría de Melide e a súa comarca, e de que tivese continuidade nas seguintes xeracións. Aínda que comezou co melindre como protagonista, nos últimos anos a homenaxe estendeuse aos Rico e os Amendoados.

Os primeiros doces comezaron nas cociñas das casas particulares para despois trasladarse aos obradoiros artesáns.

O  melindre estivo sempre moi vinculado ás feiras, non hai que esquecer que Melide é Camiño de Santiago.