Porque o romance e a paixão devem merecer o devido destaque nas nossas vidas, celebre o Dia dos Namorados de forma única e muito especial, no Armazém do Sal! ♡ Because romance and passion are crucial in our lives, celebrate Valentine's Day in a unique and very special way, at Armazém do Sal! ♡ Menu de São Valentim / Valentine´s Day Menu ENTRADA / STARTER Camarão Escalfado em Caldo Aromatizado Torre fria de “brunoise” de legumes e tomate-cereja frito, tártaro de salmão e funcho, salada de chicória, maionese de beterraba e pétalas de rosa biológicas Prawns Poached in an Aromatic Broth Cold vegetable brunoise and fried cherry tomato, salmon and fennel tartar, chicory salad, beetroot mayonnaise and organic rose petals PEIXE / MAIN COURSE Misto de Bodião e Robalinho Entrelaçados com Compota de Cebola e Cogumelos Sobre polenta frita e queijo, couve estufada com toucinho, romanesco, “beurre blanc”, espuma de frutos do bosque e basílico. Parrot Fish and Iberian Bass Duo with Onion and Mushroom Compote Over fried polenta with cheese, stuffed cabbage with bacon, romanesco, beurre blanc sauce and basil and wild berry foam Ou / Or CARNE / MAIN COURSE Filete de Vaca Marinado em Ervas e Alho Confitado Selado em azeite de “porcini”, panado em frutos secos, misto de purés de batata “roxa” e de aipo redução de Grand Marnier e chocolate negro 69% Beef Filet Marinated in Herbs and Confit Garlic Seared in porcini olive oil, nut crust, celery and purple potato puree, Grand Marnier and 69 % dark chocolate reduction PRÉ-SOBREMESA / PRE-DESSERT Morango Recheado com Sorvete de Tangerina e Ginja Morello Cherry and Tangerine Sorbet Stuffed Strawberry SOBREMESA / DESSERT Marquise de Chocolates Mistos e Ananás Desidratado “Charuto” de laranja recheado com creme de frutos vermelhos Mixed Chocolate and Dried Pinneaple Marquise Orange “cigar” filled with red berry cream ***** Café 25,00 € por pessoa (inclui menu de 3 pratos e café; exclui bebidas) 25,00 € Per Person (Includes 3 course menu and coffee; excludes drinks) Reservas / Bookings: 291 241 285 | 919 134 411 E-mail: eventos@armazemdosal.com Armazém do Sal - Rua da Alfândega nº 135, Funchal - http://goo.gl/maps/xI5Qu