Workshop de Sushi Nivel 1

CURSO DE SUSHI NÍVEL I

Neste curso base, dedica-se especial atenção aos “novatos” que se querem atrever no sushi e no sashimi, por isso simplificam-se ao máximo os procedimentos, explicam-se eficazmente os métodos, os ingredientes e as receitas. Pretende-se que todos possam viver um intenso momento gastronómico, ao lado do Chef Paulo Serrano e descobrir as melhores formas de degustar sushi.

Sushi (rolos), sushi fusão, gunkans, nigiri e
chirashi ou sushi solto
(aproveitamento do arroz e de recheio de rolos)

Duração: 4 horas, seguido de degustação com as peças elaboradas pelos formandos e pelo formador.
Nota: O curso só se realizará com um mínimo de 10 pessoas. Depois de confirmada a realização do Curso, será solicitado o pré-pagamento de 50% do valor no sentido de garantir a sua inscrição. O valor remanescente será pago no final do Curso.

Valor 45€

Reservas confirmadas após pagamento de 20€