Oficina de Flores Comestíveis

A Quinta Ecológica da Moita (QEM), vai receber no dia 6 de Maio, das 14h30 às 17h30, a “Oficina Flores Comestíveis”, dinamizada por Maria José Valinhas, para o público geral. 

Esta actividade tem o custo de 20€ e as inscrições são obrigatórias para quintaecologicadamoita@aspea.org. Caso seja sócio da ASPEA ou da SCMA o custo é de 15€.

O objectivo da oficina teórica-prática é dar a conhecer o mundo das flores comestíveis e a sua utilização na cozinha. Será também feita uma introdução ao cultivo das flores  e reconhecimento na horta da Quinta Ecológica da Moita.

Os participantes deverão levar roupa confortável e prática.
No final, degustaremos uma salada com flores e cada participante levará um pequeno manual de identificação de flores comestíveis. 

Com uma área de 17 hectares, a QEM é um espaço com áreas de lazer, terrenos agrícolas e uma mata rica em biodiversidade com grande potencial para actividades de Educação Ambiental. A mata conta com várias linhas de água, habitat privilegiado para um variado número de espécies de flora e fauna com grande interesse ecológico e classificadas como espécies protegidas.

Mais informações através do 234 092 847 ou em https://www.facebook.com/QuintaEcologicadaMoita/ .