EFIacontece Rua Miguel Bombarda, nº 2 C - Torres Vedras
Já pensou em vender o seu produto alimentar a um restaurante, a uma pastelaria, a um café ou somente para amigos? Saiba como é possivel licenciar a sua cozinha e venha participar neste workshop na Efiacontece
Objectivos Pedagógicos Específicos:
1.Identificar situação que esteja sujeita a licenciamento industrial tipo 3.
2.Identificar situações em que uma cozinha doméstica/artesanal reúne as condições para ser licenciada ao abrigo do licenciamento industrial tipo 3.
3.Enunciar o processo que conduz à obtenção de autorização para laborar ao abrigo do licenciamento industrial tipo 3.
4.Identificar as situações em que, para além do licenciamento industrial tipo 3, se torna necessário, para legalização do espaço, obter o número de controlo veterinário.
5.Perigos existentes - contaminação) e como controlar essas contaminações...
Para quem se destina este workshop:
- pessoas particulares que queiram produzir e vender produtos alimentares dentro de todas as regras obrigatórias a partir de uma cozinha particular.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
