Fevereiro é o mês mais romântico do ano, o mês que acolhe o dia de S.Valentim.
Desta vez e, em exclusivo no ambiente intimista do Ritz Spa, a chama acender-se-á com um flute de champanhe e os reflexos do amor irão cintilar na piscina iluminada pelas velas e perfumada pelos aromas florais que a inundarão nesta noite.
O momento será acompanhado por um exclusivo e sumptuoso jantar, especialmente concebido pelo chef executivo Pascal Meynard.
O menu composto por três pratos, inclui para começar o amuse-bouche de ostra “fine de clair”, yuzu e gengibre. Segue-se para a entrada de Carabineiro salteado, seguido pelas Vieiras snackées com Trompettes e Chanterelles e emulsão de Bergamota; Continua-se com robalo marinado com com sal do Ritz e myrte citronnée e bivalves da Ria Formosa.
O fecho faz-se com as cores do amor, num rosado e agri-doce cremoso de Hibiscus, Framboesa e arando, com sorbet de manjericão.
Preço por pessoa: 95€
Lugares limitados
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
