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No primeiro dia, um percurso interpretativo guiado por Hélder Pereira e Francisco Lopes1, na Paisagem Protegida da Rocha da Pena (Loulé), possibilitará explorar as histórias gravadas, ao longo dos tempos, nas paisagens da Serra e do Barrocal. As conversas e conhecimentos adquiridos nesse primeiro dia serão ponto de partida para o workshop de arte na paisagem sob orientação do artista Tomás Cunha Ferreira. Para terminar, no terceiro dia terá lugar um workshop de gastronomia na Quinta da Fornalha sob a orientação do chef Pedro Beleza, em que o vento Levante dará o mote para explorar as influências do médio oriente na culinária Algarvia.
On the first day, Hélder Pereira and Francisco Lopes1 will lead an interpretive trail in the Protected Landscape of Rocha da Pena (Loulé) to explore the stories recorded throughout the ages in the landscapes of the Serra and Barrocal. Conversations and knowledge acquired on this day will be the starting point for a land art workshop oriented by artist Tomás Cunha Ferreira at Moinho Branco (Cachopo) during which will be served a traditional picnic. Finally, on the third day at Quinta da Fornalha will take place a gastronomy workshop with chef Pedro Beleza, where the Levant wind will serve as motive to explore Middle Eastern influences in Algarvian cuisine.
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