OFICINA YN: Faz o teu Iogurte & receitas doces e salgadas com YogurtNest
O QUE VAMOS FAZER
Vamos aprender a fazer iogurtes com leite de de origem animal e bebida vegetal e outras criações doces e salgadas à base de iogurte, como sobremesas, cheesecake ou pastas de barrar, usando a nova iogurteira natural não eléctrica YogurtNest (YN). E no final, vamos provar!
PORQUE É MAIS ECONÓMICA, RÁPIDA E VERSÁTIL QUE UMA ELÉCTRICA?
O YN permite fabricar, relativamente a uma iogurteira eléctrica, o dobro ou triplo do iogurte, em cerca de metade do tempo e sem necessidade de estar ligado a uma ficha eléctrica ou a ocupar espaço na banca da cozinha junto à ficha eléctrica e com uma esperança de vida longa e sem avarias.
Podemos escolher os ingredientes que desejamos, a sua origem e quantidade. É uma actividade interessante para fazer em família e com amigos, interessando desde cedo os mais novos pela sua alimentação.
COMO SE USA?
Basta aquecer o leite, juntar uma colher de iogurte, agitar, colocar nos frascos que temos em casa, dos tamanhos desejados, e colocar dentro do YN durante 6 horas.
COMO ESTOU A MELHORAR A MINHA VIDA E A DO PLANETA TERRA AO ADQUIRIR UM YN?
Como exemplo, em 8 anos, uma família poupa a produção de 17 000 embalagens plásticas, em que uma parte iria juntar-se às gigantescas acumulações de plástico nos oceanos, que matam muitas aves e mamíferos marinhos, e poupa cerca de 2 000€. O YN paga-se em 39 dias e, em menos tempo, considerando iogurtes veganos.
O YN funciona na cozinha, na sala, no camping, na praia, a qualquer hora e em contínuo… podemos usá-lo também como mala térmica, slow cooker ou estufa.
Vem em 2 tamanhos: familiar (até 3,5L iogurte) e baby (até 1,5L iogurte).
Vamos igualmente conversar sobre alimentação, saúde e ambiente. O YN tem uma história interessante e vai ajudar-nos a ter um impacto positivo no planeta e na nossa vida, diminuir os plásticos a boiar no oceano e até ajudar o Lince-ibérico. Está igualmente no caminho de se certificar como B-Corporation e 1% for the Planet. Venha saber como o podemos fazer juntos!
O YN é desenhado e fabricado para vocês pela PrimaLynx, jovem empresa portuguesa, usando materiais naturais, como cortiça e algodão e foi criado por Miguel Leal, biólogo, fundador da TimberBee e PrimaLynx, gestor de projectos ambientais, apicultor, formador e co-fundador de Paredes em Transição.
FORMADORA
Ana Jervis Cunha é formada em ciências agrárias e biológicas, colaboradora no desenvolvimento do YN, educadora ambiental, mãe, gestora de projectos ambientais, apicultora, formadora e co-fundadora de Aveiro em Transição.
LOCAL & INFO
Local: Espaço de artesanato, design, oficinas e exposições "Aqui à Volta"
Rua Combatentes da Grande Guerra, 40 ("Rua Direita" no cruzamento com o Hotel Imperial)
Inscrições: Preencha o formulário acima para compra de bilhete. Entrada por donativo livre.
Informações: 965879150 e Facebook YogurtNest
