ao Sabor das Estações é um conjunto de iniciativas que pretendem mostrar, degustar e divulgar os produtos locais, o seu uso na cozinha tradicional alentejana e que vai desde as provas e mostras de diferentes produtos como os queijos, o porco, o paõ alentejano e tantos outros aos visitantes, dinamizando ao longo de diversos fins de semana gastronómicos, a economia local. o programa ao Sabor das Estações decorre ao longo deste trimestre de 2016 numa organização do Município de Montemor-o-Novo em ligação com a restauração local e outros agentes da cidade.
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