11:00 até às 14:00
Workshop Tradições Gastronômicas Maiata
Participe de um workshop exclusivo e descubra os sabores da Gastronomia Maiata com o Chef Paulo Correia. Neste evento, você aprenderá a preparar um menu tradicional com um toque contemporâneo, incluindo:
Bola de Cebola: Uma deliciosa iguaria vegetariana, recheada com cebola, pimento, alho francês, alho seco e especiarias, envolta em uma massa fofa.
Cabrito à Maiata: Cabrito marinado e assado lentamente, acompanhado de arroz aromatizado com o molho do assado e finalizado no forno com paus de loureiro.
Leite Creme de Milho: Um leite creme aromatizado com limão, canela, baunilha e alfazema, finalizado com uma queimadura e decoração de canela.
Este workshop oferece a oportunidade de aprender técnicas tradicionais e truques culinários, enquanto explora os sabores autênticos da gastronomia Maiata.
Aguardamos por si!
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
