Mercado Verdejar

Os Jardins do Bombarda recebem mais uma edição do Mercado Verdejar — uma manhã de encontro entre produtores locais, projetos criativos e comunidade, onde se cruzam alimentos, saberes, arte e sustentabilidade.

Ao longo do mercado será possível descobrir cogumelos frescos da nãm mushrooms, o artesanato floral com peças únicas feitas à mão pela Alice Aranha, o mel natural da Beamoria e as criações têxteis em eco-print da Tinctorium Studio. Haverá também hortícolas e fruta fresca de agricultura local com a Quinta de produção orgânica Vizinha, vegan cheese artesanal da Maturo, kombucha viva e refrescante da ohk_kombucha — onde podem trazer frascos ou recipientes para levar uma oferta de fertilizante natural feito a partir de scoobies — e ainda artesanato sustentável em cânhamo com a 7 irmãs.

Contamos também com os pastéis de molho veggie e criações culinárias sazonais da Ola Lia. O programa inclui igualmente momentos de participação ativa, como a Oficina de Pão no Forno dedicada à confeção tradicional de broas de milho promovido pela LARGO e facilitada pelo Adolfo e Sonia Areia, e a oficina Refúgios Climáticos — O Desenho (1/2), pela Associação Florestas na Cidade, uma sessão colaborativa para observar, imaginar e desenvolver soluções que tornem a cidade mais fresca, verde e acolhedora.

Mais do que um mercado, esta é uma manhã para descobrir, conversar, provar e aprender — um convite a imaginar formas mais locais, circulares e conscientes de produzir e viver a cidade.

Fonte: https://agendalx.pt/events/event/mercado-verdejar/