A bolota na alimentação - da recoleção à degustação

Se estás interessado/a em conhecer mais sobre a utilização da bolota na alimentação, inscreve-te já através do link https://tinyurl.com/33ase479

Conteúdos a abordar:

    Recoleção-apanha
    Preparação das massas para o pão
    Infusão de bolota
    Cozedura do pão
    Apresentação teórica Pão, Regiões e Tradições (Massa mãe ou fermento natural; pré-massa; massas; o pão lusitano; bolachas-biscoitos-castrejos

Localização: 4CXQ+F6 Valbom

Transporte público:

Autocarro STCP 400 (sentido: Aliados-Parque Nascente, com ligação ao metro na estação de Campanhã) - saída em Azevedo (10 minutos de caminhada)

Autocarro STCP ZC (sentido: Estádio do Dragão-Areias, com ligação ao metro na estação do Estádio do Dragão) - saída em Azevedo (10 minutos de caminhada)

Autocarros: 8041, 8029 (desde Campanhã) - saída Lagoa.

A atividade terá um custo de 20€ (inclui alimentação e um pão por participante), será limitada a 12 participantes e funcionará com um mínimo de 6 inscrito/as (pagamento através de transferência bancária para o IBAN  PT50 0035 0091 0001 2999 7307 0.

**Data limite de inscrição 10 novembro