Já imaginou transformar leite acabado de ordenhar no seu próprio queijo fresco? 🧀✨
Enquanto espera pelo coalho, há espaço para conversar, trocar histórias e descobrir curiosidades sobre uma arte antiga que ainda resiste no coração do Algarve.
No Recanto d’Aldeia, em Giões, vai viver de perto a tradição, pôr as mãos na massa e saborear o resultado.
Inscrições abertas – reserve já o seu lugar!
Link: https://forms.gle/zsn6JyKDfuCNMa5f9
Programa:
Aprenda a fazer queijo fresco de cabra, passo a passo, e leve para casa o seu próprio queijo:
• Ordenha das cabras e preparação do leite
• Explicação do uso do cardo como coalho natural
• Momento de partilha de curiosidades e conversa com as facilitadoras
• Confeção prática do queijo (em pequenos grupos)
• Degustação de queijos e outros produtos tradicionais da região
• Cada participante leva consigo o(s) queijo(s) que produziu
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
