Grão-de-Boi na ARCA

ARCA ⟡ 19 JULHO ⟡ GRÃO-DE-BOI ⟡ CULINÁRIA

O manjar deste dia fica a cargo da Susana Valadas e Ana Varela com o seu projecto Grão de Boi. Iniciativa que junta duas amigas, vizinhas, artistas e cozinheiras. Grão a Grão e Coração de Boi, unidas pela mesma visão acreditam na felicidade e partilha à mesa onde todos têm o seu lugar.

Prezam um compromisso com a sustentabilidade, priorizando uma alimentação responsável e alinhada à sazonalidade e ética de desperdício zero. Trabalham com produtos locais adquiridos diretamente de pequenos produtores sempre que possível, valorizando o sabor autêntico de ingredientes frescos e minimizando o impacto ambiental. As suas ementas são inteiramente desenhadas para celebrar a diversidade alimentar e oferecer uma experiência rica e memorável.

--------------------------
20H - 21H / OSSO
--------------------------

Contribuição: 5 Ossos / Dia
Lotação Limitada
Inscrições: link na bio ou
ossocultural@gmail.com

--------------------------------

Osso.pt