Jantar Quinhentista — Menu Rainha D. Leonor

Jantar Quinhentista 
O Jantar Quinhentista oferece-nos uma viagem gastronómica à época do reinado da Rainha D. Leonor de Portugal. O seu menu recria uma refeição de classe média-alta a partir de receitas tradicionais portuguesas do século XV, que refletem a era dos Descobrimentos, onde as especiarias como o cravinho, o açafrão e a canela têm destaque.   
Ementa: 
Pastel de carne 
Galinha Mourisca 
Pernil de Porco 
Batatas cozidas com pele, favas e grão de bico 
Pão caseiro  
Fruta: maçãs; peras e uvas  
Doce: toucinho do céu e sericá 
Bebidas: Água, sumo de uva, cerveja artesanal e vinho 
Chef Margarida Ferreira 
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Mais informações e reservas associacaolardoceler@gmail.com. 
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