HISTÓRIAS EM TONS DE VERDE — 6ª Conferência
M/ 12
Duração: 1h30
Com Anselmo Mendes
O vinho é um elemento importante da cultura latina. “Fruto da terra e do trabalho do homem”, ele é ao mesmo tempo processo e produto.
Processo porque dele se cuida desde o plantio de novas vinhas, passando pela vindima, até ao engarrafamento. Produto, porque é o resultado final desse processo complexo e trabalhoso, onde o homem põe todo o seu esforço e todo o seu saber.
Contando com o saber e a experiência de alguém que é, ao mesmo tempo, enólogo e produtor, vamos procurar desvendar os mistérios desse processo e refletir sobre o futuro do produto.
Junte-se a nós nesta celebração do Vinho Verde e descubra mais sobre este ícone da nossa tradição.
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