Semana da Gastronomia de Oliveira do Hospital

Borrego assado no forno ou na brasa, caldeirada de borrego, arroz de fressura ou de suã, sopa do Arguina, torresmos serranos, Feijoada dos pastores, bacalhau assado no forno com broa ou na tradicional tibornada, truta com presunto, tigelada, requeijão doce com abóbora. Acompanhadas com os vinhos do Dão, estas são as principais sugestões para apurar o paladar na Semana da Gastronomia de Oliveira do Hospital, a decorrer de 1 a 7 de março, em 19 restaurantes do concelho.

Restaurantes aderentes

João Brandão, Aldeia das Dez
A Malga, Aldeia das Dez
Albergaria do Choupal, São Gião
Cristina, Aldeia Formosa
Gandiço, Ponte das Três Entradas
Laranja Azul, Oliveira do Hospital
L’artista, Catraia de São Paio
O Gouveia, Lageosa
O Leque, Ervedal da Beira
O Paraíso da Beira, Chamusca da Beira
Olea, Bobadela
Olhar sobre o Alva, São Sebastião da Feira
Pedro’s Oliveira do Hospital
Quinta dos Sisos, Catraia de S. Paio
Tasquinha dos Marques, Oliveira do Hospital
Varandas Verdes, Ponte das Três Entradas
Vinha do Vale, Santo António do Alva
Root’s, Caldas de S. Paulo


A Semana da Gastronomia antece a Festa do Queijo da Serra da Estrela, que decorre de 7 a 9 de março. 

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Fonte: https://aldeiasdoxisto.pt/pt/agenda/semana-da-gastronomia-de-oliveira-do-hospital_2025/