Our Daily Bread revela o pouco conhecido mundo da agricultura de alta tecnologia. Numa série visualmente deslumbrante, vemos os lugares onde os alimentos são cultivados e processados: paisagens surreais otimizados para máquinas agrícolas, salas limpas em edifícios industriais frescos projetados para a máxima eficiência, e máquinas elaboradas que operam em regime "linha de desmontagem".
Há pouco espaço para os seres humanos aqui. Eles quase parecem falhas neste sistema: subdimensionados e vulneráveis, embora eles se possam adaptar da melhor forma possível, com fatos químicos, respiradores, protetores auriculares, capacetes. Eles fazem os trabalhos para os quais máquinas ainda não foram inventados…
Com debate a seguir. Facilitadora Ana Luísa Sousa
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