10:00 até às 14:30
Festival de Comida Esquecida - Colher para Cozinhar no Rogil, Aljezur (2º Evento da Edição de 2024)
15€ - 30€
🌿 Vamos ao Rogil e a Maria Vinagre para (re)colher alguns dos deliciosos ingredientes esquecidos da serra algarvia, para cozinharmos em conjunto um memorável almoço de sábado. 🍴 👨🌾 Os Percursos para Colher e Cozinhar desenvolvem-se ao redor de hortas familiares e outros espaços de cultivo com a recolha de ingredientes tradicionais, alguns pouco conhecidos do público e posterior aula de cozinha, com o acompanhamento dos anfitriões locais e contadores de histórias. 🌾📖 🚶♂️🚶♀️ Os anfitriões orientam os participantes num passeio interpretativo de todo o território envolvente, focando os modos de vida do território e seus produtos. 🥘 Os ingredientes recolhidos serão utilizados para confecionar um prato de época da cozinha tradicional serrana, durante o qual serão partilhadas histórias e conhecimentos num ambiente de cocriação de experiências. » LINK INSCRIÇÃO: https://forms.gle/xtQPBWaDKaE2C6Kt9 » DETALHES DO EVENTO: Horário - 15 Dezembro, 9.00 – 14.00 Limite de Participantes - 30 Bilhete de Adulto - 30€ * Bilhete de Criança (de 6 a 12 anos) - 15€ * *Inclui passeio interpretativo, Aula de Cozinha e Refeição
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