10:00 até às 14:30
Festival da Comida Esquecida - Colher para Cozinhar nos Giões (1º Evento da Edição de 2024)
15€ - 30€
🍴 Participe na descoberta e criação de comidas esquecidas! 1º Evento da edição de 2024 na Aldeia de Giões. Vamos à bonita aldeia de Giões para (re)colher alguns dos deliciosos ingredientes esquecidos da serra algarvia, para cozinharmos em conjunto um memorável almoço de sábado. 🌿Os Percursos para Colher e Cozinhar desenvolvem-se ao redor de hortas familiares e outros espaços de cultivo com a recolha de ingredientes tradicionais, alguns pouco conhecidos do público e posterior aula de cozinha, com o acompanhamento dos anfitriões locais e contadores de histórias. 👨🍳 Os anfitriões orientam os participantes num passeio interpretativo de todo o território envolvente, focando os modos de vida do território e seus produtos. 🍽️ Os ingredientes recolhidos serão utilizados para confecionar um prato de época da cozinha tradicional serrana, durante o qual serão partilhadas histórias e conhecimentos num ambiente de cocriação de experiências. INSCRIÇÕES: https://forms.gle/3STAyDTfYWM8dQcH9 DETALHES: Horário - 30 Novembro, 9.00 – 14.00 Evento - Colher para Cozinhar - Giões Projeto - Festival da Comida Esquecida Limite de Participantes - 30 Bilhete de Adulto - 30€ * Bilhete de Criança (de 6 a 12 anos) - 15€ * *Inclui passeio interpretativo, Aula de Cozinha e Refeição
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