No dia 11 de maio (sábado), das 10h00 às 16h00, o Parque Ecológico Monte de S. Brás vai receber mais uma edição do “Showcooking & Divercook Challenge”.
Com o objetivo de sensibilizar a comunidade para a importância da adoção de estilos de vida saudáveis, promovendo o envolvimento ativo das famílias que assumem um papel fundamental na alimentação das crianças e jovens, esta iniciativa será composta por quatro momentos: um showcooking, um concurso de culinária com as famílias, um almoço e um momento de animação com músicas do mundo.
Pelas 10h00, será desenvolvido um showcooking ministrado por dois chefs de cozinha e por uma nutricionista, no qual os participantes terão a oportunidade de aprender técnicas base de culinária saudável e degustar as iguarias confecionadas.
De seguida, pelas 11h00, será lançado um desafio de culinária - o Divercook Challenge. Este concurso será composto por 12 equipas previamente selecionadas, constituídas por um aluno e pelo respetivo familiar adulto, que terão à sua disposição um cabaz surpresa de ingredientes, com o qual deverão preparar uma refeição saudável, de acordo com as regras definidas pela organização. As equipas serão avaliadas pelo júri e será eleita uma equipa vencedora, que receberá um prémio. Todas as equipas participantes receberão uma lembrança do evento e um cabaz de alimentos.
Pretende-se associar a esta iniciativa a dimensão da multiculturalidade, realçando o número crescente de alunos de diversas nacionalidades que frequentam as escolas do concelho e promovendo a partilha de culturas e experiências pela vertente da alimentação. As equipas que participarão no concurso foram selecionadas em articulação com o Centro Local de Apoio à Integração de Migrantes de Matosinhos (CLAIM), com as equipas técnicas das escolas e com a ADEIMA (Associação para o Desenvolvimento Integrado de Matosinhos).
Pelas 13h, será disponibilizado um almoço gratuito a todos os inscritos nesta iniciativa e, de seguida, até às 16h, será dinamizado um convívio que terá animação de um DJ com músicas do mundo, representando as várias nacionalidades presentes no evento.
Todos os interessados em participar nesta iniciativa, deverão realizar a sua inscrição, até 30 de abril, para o e-mail claudia.rodrigues@cm-matosinhos.pt (limitado às primeiras 100 inscrições).
Fonte: https://www.cm-matosinhos.pt/servicos-municipais/comunicacao-e-imagem/eventos/evento/showcooking-divercook-challenge-4
