O date ideal para o dia mais romântico do ano passa por degustar o Menu Valentine’s no Akla Restaurant. No dia 14 de fevereiro pode esperar apaixonar-se pela excelência culinária com um cardápio completo e envolvente pelos sabores da terra e do mar.
Inicie a sua viagem gastronómica com a Lua Cheia de Salmão e Atum Marinados com beterraba, coco, lemongrass, folhas de nori e cremoso de mostarda, mel e espargo verde, um jardim de cores e texturas que prenunciam uma noite repleta de surpresas para o paladar. Segue-se uma Mousse de Foie Gras em Brioche Caramelizado Cebolinha em Vinho do Porto Coulis de Morangos com especiarias que é uma declaração de amor à elegância.
Prepare-se para uma reviravolta do Gelado de Azeitona e Baunilha, um interlúdio intrigante antes do prato principal, Surf and Turf de Vitela de Leite, Là Belle Rouge com Gamba de Mozanbique, legumes bio, pérolas de Sagout e mão de buda. Este prato é a promessa de uma explosão de sabores que se complementam numa harmonia perfeita entre a terra e o mar.
Para o momento doce, o Bolo Húmido de Framboesa, lima e calamansi, Panacota de Rosa, Cremoso de manjericão e um molho de chocolate spicy é a estrela da noite. Esta sobremesa é um reflexo da gastronomia inigualável do InterContinental Lisbon.
O InterContinental Lisbon é o refúgio luxuoso perfeito, com um menu exclusivo, apenas disponível para o Dia dos Namorados, dia 14 de fevereiro, pelo valor de 68,50€ por pessoa. Todos os caminhos vão dar ao Akla Restaurant, no coração da cidade lisboeta. As reservas devem ser efetuadas através do 213818700 ou lisha.reception@ihg.com.
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