“Património Vivo” é o tema das Jornadas Europeias do Património 2023, que este ano celebram as práticas e as formas como o passado é preservado na memória coletiva e transmitido de geração em geração. A programação do Museu do Porto centra-se no Reservatório, com oficinas e conversas a partir do património reunido neste espaço.
22 SET
Oficina — Mãos no barro
10H | Reservatório — Parque da Pasteleira (entrada poente), Rua de Gomes Eanes de Azurara, s/n
Nesta oficina, vamos «pôr as mãos» no barro para fazer pequenos vasos. Vamos também «pôr os olhos» nas antigas cerâmicas em exposição no Reservatório para nos inspirarmos a criar a sua forma e decoração. Com Carla Stockler.
A participação na atividade é gratuita. Limite de 20 participantes. Inscrições através do endereço arqueologia@cm-porto.pt até às 17H de 21 SET.
Conversa — Panela de louça preta
15H | Reservatório — Parque da Pasteleira (entrada poente), Rua de Gomes Eanes de Azurara, s/n
Em volta de uma peça arqueológica, uma panela de louça preta, convidam-se os presentes a partilhar memórias de tempos idos em que este tipo de peças faria parte do instrumental das cozinhas, ou sobre a forma como outrora eram confecionados os alimentos, ou ainda sobre a importância da cozinha no dia a dia das famílias. Com Laura Sousa.
A participação na atividade é gratuita. Limite de 30 participantes. Inscrições através do endereço arqueologia@cm-porto.pt até às 17H de 21 SET.
23 SET
Oficina — À roda do pão
10H30 | Reservatório — Parque da Pasteleira (entrada poente), Rua de Gomes Eanes de Azurara, s/n
Através dos 5 sentidos, os participantes poderão experienciar os cereais, as farinhas e as diferentes mós manuseadas pelo Homem ao longo do tempo para a confeção do pão. No final, convidam-se os participantes a transformarem-se em «levada de água», capaz de colocar a funcionar «as peças» do moinho. Com Carla Stockler e Laura Sousa.
A participação na atividade é gratuita. Limite de 20 participantes. Inscrições através do endereço arqueologia@cm-porto.pt até às 17H de 21 SET.
Conversa — Reservatório de memórias – moleiros e padeiros
15H | Reservatório — Parque da Pasteleira (entrada poente), Rua de Gomes Eanes de Azurara, s/n
Em volta de um conjunto de elementos de moagem, de diferentes períodos históricos, convidamos os participantes a conhecer a história do cultivo de cereais. Através da projeção de um vídeo, e sob a orientação de um moleiro, ficaremos a saber as diferentes etapas da colheita dos cereais e da produção de farinhas. Com um padeiro, descobriremos os segredos da mistura das farinhas, do levedar das massas e da cozedura no forno. A conversa terminará com as mãos na massa! Com Carla Stockler e Laura Sousa.
A participação na atividade é gratuita. Limite de 30 participantes. Inscrições através do endereço arqueologia@cm-porto.pt até às 17H de 21 SET.
Fonte: https://museudoporto.pt/recurso/jornadas-europeias-do-patrimonio-2023/
