Uma masterclass sobre champagne, conduzida pelo Master Sommelier João Pires. Lugares limitados.
Programa:
1. Apresentação de vídeo do Comité Interprofissionel du Vin de Champagne
2. Breve enquadramento histórico
3. Método de Produção
4. Serviço (Copos, Temperaturas e Harmonizações)
5. Provas comentadas
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