Diz-me o que comes, saberei quem serás?

Nunca como hoje alimentação e nutrição estiveram tão no centro das preocupações individuais com o peso e a saúde, e das preocupações coletivas com o futuro do ser humano e do planeta.  
O que podemos e o que devemos comer? Como comer melhor? Como emagrecer? Como combater a obesidade? Como garantir um futuro melhor para as crianças através da alimentação? Que literacia nutricional se impõe, para garantir a sua saúde?  
As respostas a estas e muitas outras questões vão estar à mesa desta conversa com os autores da nova coleção da Fundação: Joana Sousa (Literacia Alimentar), Ana Brito Costa (As Dietas da Moda), Ana Maria Kadosh (Alimentação e Nutrição nos Primeiros 1000 Dias de Vida), José Camolas (Obesidade: Uma Questão de Peso?) e Catarina Sousa Guerreiro (Alimentos de Hoje), numa sessão moderada pela jornalista Filipa Melo.