São identificadas várias etapas na evolução da medicina romana, a primeira das quais exclusivamente tradicional e empírica. Com a chegada dos primeiros médicos da Grécia, atraídos pela possibilidade de adquirir fortuna e fama em Roma, a medicina adquire, gradualmente, um estatuto mais profissional. Contudo continuam a conviver a medicina tradicional com muitos dos tratamentos baseados na observação do efeito de plantas, e a medicina terapêutica que se vai desenvolvendo gradualmente.
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