Documento do Mês | A vinha, a vindima e o vinho

A Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro promove a mostra “Documento do Mês”, que no mês de setembro tem como tema “A vinha, a vindima e o vinho”.

No século XIX, a vitivinicultura era um setor proeminente da agricultura nos Açores, permitindo que o vinho se exportasse destas ilhas para o estrangeiro. Porém, o aparecimento de diversas pragas na vinha obrigou a grandes processos de replantação, na mudança de castas e das técnicas de cultivo.

A cultura da vinha foi introduzida nos Açores desde os primeiros tempos do seu povoamento. Esta era cultivada para satisfazer os hábitos alimentares dos seus primeiros habitantes, sendo plantada, sobretudo, em biscoitos, encostas e fajãs, lugares inapropriados para o cultivo de cereais.

Esta tomou uma importância assinalável em três das nove ilhas dos Açores: Pico, Graciosa e São Jorge, seguidas de Terceira, São Miguel, Santa Maria e Faial. Até meados do século XVII, o vinho era um produto maioritariamente considerado para consumo próprio.

Na Sala de Arquivo, poderá visitar documentos que nos descrevem as atividades inerentes a esta cultura, no mês em que normalmente decorrem as vindimas, embora, em alguns anos, esta se faça no mês de agosto, devido às condições climáticas.

Venha visitar a mostra e conheça melhor esta frutífera tradição.

Fonte: http://www.culturacores.azores.gov.pt/agenda/default.aspx?id=41124