VII Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas

VII Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas
De 9 a 13 de junho de 2021, nos restaurantes e pastelarias aderentes

O Município de Alcanena promove, de 9 a 13 de junho de 2021, a sétima edição do Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas, que decorre em 9 restaurantes e 4 pastelarias aderentes do concelho, que participam neste desafio de divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo, uma gastronomia com sabores apurados, que dependem da arte do tempero, do azeite cru ou das ervas aromáticas, e onde encontramos, ainda, antigos sabores, herdados da arte culinária de uma mesa que, sendo pobre, substituiu a variedade pela imaginação.

Os restaurantes e pastelarias do concelho que se associam a esta iniciativa, em que o azeite e as ervas aromáticas serão elementos de destaque, são os seguintes:

Restaurantes Aderentes:
- Bulldega | Alcanena 
- O Cantinho do Toino | Alcanena 
- O Mal Cozinhado | Monsanto 
- O Patanisca Dourada | Raposeira
- Pizzaria Vieira | Serra de Santo António - 
- Retiro dos Pacatos | Malhou
- Simões | Vale Alto
- Tasquinha da Feira | Serra de Santo António
- Tertúlia du Gaivoto | Louriceira

Pastelarias Aderentes:
- A Gena | Alcanena;
- Broa de Mel | Alcanena;
- Flor do Campo | Alcanena;
- Jumaflor | Alcanena

Para mais informações, contacte a Câmara Municipal de Alcanena, através do número de telefone 249 889 010 ou do endereço eletrónico: festivaldoazeiteedaservas@cm-alcanena.pt

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